O cultivo de cacau têm grande potência de ser realizado pela agricultura familiar, pois apresenta baixa dificuldade de manejo e manutenção, com apenas 85 jornadas por hectare/ano, o agricultor pode trabalhar na sombra, reduzindo assim seu desgaste físico. Além disso o custo de produção em Agricultura Familiar é de R$ 0,50/kg, a  rentabilidade líquida é de R$ 4,00/kg. A partir do 7º ano a produção é de 800 a 1.200 kg/ha, sendo que o cacaueiro é uma planta perene que pode passar de 50 anos de produção (GREGOLIN, 2012).